|
Kanser, kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarından sonra en önemli ölüm nedenidir. Yapılan araştırmalar, kansere yakalanmada çevresel şartlar ve yaşam biçiminin önemli oranda etkili olduğunu göstermektedir. Özellikle doğru beslenme ve düzenli egzersiz yapmanın bu hastalığın gelişmesine engel olduğu tespit edilmiş ve kanserden ölümlerin %35’inin, diyette değişiklikler yapılarak, önlenebileceği bildirilmiştir.
Bireylere, kendileri, aileleri ve çocuklarını kanserden korumada çok çeşitli görevler düşmektedir. Doğru beslenme bunlardan birisidir. Beslenme konusunda dikkat etmemiz gereken noktaları şöyle sıralayabiliriz:
- Sebze ve meyve tüketimimizi arttırmalıyız. Bu sayede, akciğer, ağız, yemek borusu, mide ve kalın bağırsak kanserlerine yakalanma riskini azaltmış oluruz.
- Meyve ve sebze sularını yüzde yüz saf içelim.
- Yağda kızartılmış patates ve sebzeleri daha az yiyelim.
- Kabuklu-kepekli un ile hazırlanmış ekmek, makarna ve diğer hamur işlerini tercih edelim Çünkü bunlar, kalın bağırsak kanseri riskini azaltan folik asit, E vitamini ve selenyum gibi vitamin ve mineraller bakımından daha zengindir.
- Baklagiller, yüksek protein içerirler; yağ oranları düşüktür ve birçok besin öğesi içerirler. Bolca yiyelim.
- Yüksek yağ içeriği olan gıdalar, kalın bağırsak, prostat ve rahim kanseri riskini artırırlar. Bu sebeple, yağlısı başta olmak üzere, kırmızı et tüketimimizi azaltalım. Balık ve kümes hayvanlarının etini tercih edelim.
- Et yemeklerini pişirmede, tütsüleme, yağda kızartma veya kömürde ızgara yapmak yerine, fırında pişirme veya haşlama yöntemlerini kullanalım.
- Şişmanlık, birçok kanser türü yanında, kalp- damar hastalıkları ve şeker hastalığının da önemli etkenlerindendir. Vücut ağırlığımızı sağlığımızı bozmayacak seviyede tutmaya özen gösterelim. Ayrıca düzenli spor yapmayı alışkanlık haline getirelim.
- Sigara.%50 oranında kansere neden olabilir. Akciğer kanseri, ölüme sebep olan kanserler arasında birinci sırada yer almaktadır. Sigara, sadece akciğer kanserlerine değil, aynı zamanda, ağız, boğaz, mesane, böbrek, pankreas, kalın bağırsak kanserlerine ve lösemilere de sebep olabilmektedir.
Sıraladığımız hususlar, kolaylıkla dikkat edebileceğimiz hususlardır. Bunların yanında, ben kontrolüm altında olan birçok hastama düzenli olarak şu testleri yaptırmalarını öneriyorum. Bu testlerin amacı, hastalığa yakalanmadan, sağlığımızı kontrol altında tutmak, varsa hastalık risklerimizi belirlemek ve uygun önlemleri almaktır.
- 40 yaşından sonra her yıl meme kontrolü
- Yılda bir kez Pap-smear
- 50 yaşından sonra, her yıl gaitada gizli kan testi
- 40 yaşından sonra her yıl mamografi
- 50 yaşından sonra her 3-5 yılda bir flexible sigmoidoskopi
- 50 yaşından sonra her yıl rektal muayene ve PSA
|